Ciliegie Ferrovia
Prezzo: 12.00 € al kg
Spedizione e ritiro in zona accettati
Costo Spedizione: 5.00 €
Acquisto minimo accettato per la spedizione: 1 kg
Acquisto minimo accettato per il ritiro in azienda: 1 kg
Tipo: fresca
Colore: rosso
Stagionalità:
Giugno Agosto SettembreDescrizione
La Ciliegia Ferrovia è una cultivar di ciliegio largamente coltivata in Italia. Ha la caratteristica di essere "grossa", terminante a punta e di possedere un peduncolo lungo. Le prime notizie della Ciliegia Ferrovia si hanno nel 1935. Il primo albero nacque da un nòcciolo di ciliegie vicino a un casello ferroviario delle Ferrovie Sud-Est a circa 900 metri dalla periferia di Sammichele di Bari. Gli abitanti di questo paese la chiamarono "Ferrovì" perché l'albero era nato a pochi metri dai binari, lungo il carraio che porta alla Masseria Sciuscio. Per alcuni anni l'albero fu curato dal casellante ferroviario dell'epoca Rocco Giorgio. Successivamente si è diffusa sul territorio del sud-est barese fino ad arrivare a essere la principale cultivar di Turi e Conversano, entrambi paesi limitrofi che vantano una delle maggiori produzioni in Italia. Il suo sapore è intenso tanto da renderla la preferita per la distribuzione alimentare. È possibile mantenerla fresca per parecchi giorni (7 giorni circa) e quindi viene esportata in tutta l'Europa tramite camion frigoriferi. Nonostante tutto però la ciliegia ferrovia più gustosa la si può trovare a Turi per la sua posizione strategica.
Azienda Agricola San Foca
di Carlo Billi
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Via Puglia, numero 30, Loc. San Foca (LE), Italy
Coordinate GPS: 40.296679, 18.387680
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